{ "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Metrópoles", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/metropolesdf", "https://twitter.com/Metropoles" ], "logo": { "@type": "ImageObject", "@id": "/#logo", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "contentUrl": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metropoles.cloud%2Fwp-content%2Fs%2F2024%2F04%2F30140323%2Fmetropoles-2500x2500-4-scaled.jpg", "caption": "Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR", "width": "2560", "height": "2560" } }, { "@type": "WebSite", "@id": "/#website", "url": "", "name": "Metrópoles", "publisher": { "@id": "/#organization" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "ImageObject", "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F07%2F19104821%2FRaquel-Amaral11.jpg", "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F07%2F19104821%2FRaquel-Amaral11.jpg", "width": "960", "height": "640", "caption": "Foto colorida de uma mulher usando dolmã - Metrópoles", "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "WebPage", "@id": "/gastronomia/comer/projeto-terroir-da-chef-raquel-amaral-chega-ao-loca-como-tu-madre#webpage", "url": "/gastronomia/comer/projeto-terroir-da-chef-raquel-amaral-chega-ao-loca-como-tu-madre", "datePublished": "2019-07-19T10:50:56-03:00", "dateModified": "2019-07-19T10:50:56-03:00", "isPartOf": { "@id": "/#website" }, "primaryImageOfPage": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F07%2F19104821%2FRaquel-Amaral11.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR" }, { "@type": "Person", "@id": "/author/luiz-prisco", "name": "Luiz Prisco", "url": "/author/luiz-prisco", "sameAs": [ "https://twitter.com/https://www.twitter.com/luizprisco" ], "worksFor": { "@id": "/#organization" } }, { "@type": "NewsArticle", "datePublished": "2019-07-19T10:50:56-03:00", "dateModified": "2019-07-19T10:50:56-03:00", "author": { "@id": "/author/luiz-prisco", "name": "Luiz Prisco" }, "publisher": { "@id": "/#organization" }, "@id": "/gastronomia/comer/projeto-terroir-da-chef-raquel-amaral-chega-ao-loca-como-tu-madre#richSnippet", "isPartOf": { "@id": "/gastronomia/comer/projeto-terroir-da-chef-raquel-amaral-chega-ao-loca-como-tu-madre#webpage" }, "image": { "@id": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fs.metroimg.com%2Fwp-content%2Fs%2F2019%2F07%2F19104821%2FRaquel-Amaral11.jpg" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@id": "/gastronomia/comer/projeto-terroir-da-chef-raquel-amaral-chega-ao-loca-como-tu-madre#webpage" }, "articleBody": "A chef Raquel Amaral inaugura nova temporada do Projeto Terroir, dia 17 de agosto, no Loca Como Tu Madre. Para a data, a cozinheira preparou um menu com 11 criações. Os participantes vão se deliciar com coquetel de camarão; polenta com ragu; caldinho moqueca; e dadinho de kibe cru para começar. Logo em seguida, a chef traz espetinho de frango teriyaki; curry de porco com iogurte; peixe curado com gohan; pó de alga e caviar limão; peixe com bacon e creme grão de bico; arroz negro e quinoa com cogumelos; além de feijão verde com paçoca e medalha de carne de sol. O encerramento vem com uma sobremesa surpresa. Leia também Comer Chef Raquel Amaral apresenta 3ª edição do projeto Terroir em abril Comer Chef Raquel Amaral realiza 2ª edição do Projeto Terroir no Quanto Café Os ingressos serão vendidos pelo Sympla ou diretamente no restaurante. O primeiro lote custa R$ 120 por pessoa e o participante do Terroir ainda poderá aproveitar a coquetelaria assinada pelo mixologista Rinaldo Honorato com todos os drinques exclusivos do Loca a R$ 25. 4º Projeto Terroir No dia 17 de agosto (sábado), no Loca Como Tu Madre (306 Sul), a partir ds 19h30. Ingressos a R$ 120 (1º lote)", "keywords": "", "headline": "Projeto Terroir, da chef Raquel Amaral, chega ao Loca Como tu Madre", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Projeto Terroir, da chef Raquel Amaral, chega ao Loca Como tu Madre | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

Página inicialGastronomiaComer

Projeto Terroir, da chef Raquel Amaral, chega ao Loca Como tu Madre

A cozinheira prepara menu com 11 pratos

19/07/2019 10:50, atualizado 19/07/2019 10:50

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles

Divulgação

Foto colorida de uma mulher usando dolmã - Metrópoles

1 de 1 Foto colorida de uma mulher usando dolmã - Metrópoles - Foto: Divulgação

A chef Raquel Amaral inaugura nova temporada do Projeto Terroir, dia 17 de agosto, no Loca Como Tu Madre. Para a data, a cozinheira preparou um menu com 11 criações.

Os participantes vão se deliciar com coquetel de camarão; polenta com ragu; caldinho moqueca; e dadinho de kibe cru para começar. Logo em seguida, a chef traz espetinho de frango teriyaki; curry de porco com iogurte; peixe curado com gohan; pó de alga e caviar limão; peixe com bacon e creme grão de bico; arroz negro e quinoa com cogumelos; além de feijão verde com paçoca e medalha de carne de sol. O encerramento vem com uma sobremesa surpresa.

Os ingressos serão vendidos pelo Sympla ou diretamente no restaurante. O primeiro lote custa R$ 120 por pessoa e o participante do Terroir ainda poderá aproveitar a coquetelaria assinada pelo mixologista Rinaldo Honorato com todos os drinques exclusivos do Loca a R$ 25.

4º Projeto Terroir
No dia 17 de agosto (sábado), no Loca Como Tu Madre (306 Sul), a partir ds 19h30. Ingressos a R$ 120 (1º lote)