Fruta brasileira eleita entre as melhores do mundo regula o colesterol
Com sabor único, a fruta é rica em vitaminas do complexo B e vitamina C; esses nutrientes favorecem a imunidade e o controle do colesterol
atualizado
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Considerada uma referência na gastronomia, a plataforma internacional TasteAtlas divulgou, recentemente, a clássica lista das 100 melhores frutas do mundo. O ranking elenca frutas típicas de diversos países ao redor do globo, e uma representante brasileira ganhou reconhecimento ao ocupar o 10° lugar: a jabuticaba.
Típica do Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do país, a fruta brasileira é descrita pelo site como uma combinação entre sabores doce e ácido. “A árvore de jabuticaba leva entre 6 e 8 anos para dar frutos, razão pela qual essas frutas são tão valorizadas”, escreveram.
Em termos nutricionais, a fruta também se destaca bastante. Em entrevista, a nutricionista do Metrópoles Juliana Andrade descreve que a frutinha redonda e de casca escura é repleta de antocianinas, antioxidantes que colaboram na prevenção de doenças cardiovasculares e no controle da glicemia.
Além disso, ela é rica em vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio e ferro, nutrientes que beneficiam a pele, o sistema nervoso e a imunidade, conforme emenda a especialista. A fruta também favorece o equilíbrio intestinal e o controle do colesterol, devido ao alto teor de fibras.
Andrade explica que, embora não forneça colágeno diretamente, a presença de vitamina C na fruta impulsiona a síntese da substância no organismo. Os antioxidantes, zinco e ferro presentes na jabuticaba ajudam a proteger as fibras do colágeno, o que acaba retardando o envelhecimento da pele.
Confira as melhores da classificação
O primeiro lugar foi ocupado pela fruta grega Rodakina Naoussas. Espécie de pêssego originário da China, quando cultivado em solo mediterrâneo acabou se tornaram uma das frutas mais populares da Grécia.
Em segundo, apareceram os morangos poloneses. “Seu sabor é doce, aromático e bem equilibrado, semelhante ao dos morangos silvestres”, elogia o TasteAtlas.
O terceiro e o quarto lugar também foram ocupados por frutas gregas, a Mandarini Chiou, uma tangerina; e a Portokalia Maleme Chanion Kritis, que são laranjas suculentas.
A Espanha obteve um espaço privilegiado na 5ª colocação com a laranja Cítricos Valencianos, cujo sabor é descrito pelo TasteAtlas como: “acidez e doçura bem equilibradas devido ao clima quente do Mediterrâneo.”
