Aprenda a usar o gengibre para emagrecer e perder gordura

Além de ser um anti-inflamatório natural, o gengibre pode aumentar a imunidade, ajudar a emagrecer e potencializar a queima de gordura — e, por isso, tem utilidade tanto na medicina quanto na gastronomia.

“O seu nome científico é Zingiber Officinalis e é uma raiz com gosto acentuado, que pode ser utilizada em sua forma natural, em pó, como suplemento ou, ainda, em cápsulas. Usado de forma milenar na culinária, tomou o gosto popular devido a suas propriedades medicinais”, explicou o nutricionista Carlos Basualdo.  “É uma ótima opção para enriquecer o sabor da comida, porém muitas pessoas relatam não terem uma boa digestão desse alimento”, alertou o profissional.

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