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"articleBody": "Levar comida de casa para o trabalho sempre foi um hábito dos brasileiros. Segundo pesquisa da Consultoria Galunion, 60% da população prefere levar marmita em vez de gastar com restaurantes ou serviços de entrega. E os benefícios não são apenas para o bolso: preparar a própria comida garante refeições mais saudáveis, nas quais se têm segurança sobre a procedência dos alimentos. A nutricionista Márcia Xavier, professora da Faculdade Santa Marcelina, de São Paulo, ressalta que boas escolhas alimentares diminuem os riscos de doenças crônicas como hipertensão, diabetes e obesidade. Para incentivá-lo neste caminho, Márcia dá dicas sobre como montar marmitas saudáveis e oferece cinco opções balanceadas de cardápio. Leia também Gastronomia Confira 5 dicas imperdíveis para montar marmitas ao longo da semana Saúde Saiba o que comer na hora do lanche para emagrecer (com receitas) Saúde Sem tempo? Aprenda como preparar lanches rápidos e nutritivos Veja o que cada marmita deve conter: Cereais: arroz branco ou integral ou macarrão. Leguminosas: feijão, lentilha, ervilha ou grão de bico. Proteína animal: carne vermelha, frango, peixe. Dê preferencias aos preparos com molho, pois é comum o ressecamento dos alimentos. Verduras: alface, tomate, repolho, acelga, rúcula, cenoura e beterraba raladas. Devem ser colocadas em um pote separado para garantir o sabor. Legumes: batata, cenoura, brócolis, vagem. Podem ser levados cozidos ou até assados. Frutas: banana, maça, laranja, pera, goiaba, abacaxi, manga, mamão, entre outros. 10 alimentos que auxiliam na perda de peso 14 imagensFechar modal.1 de 14Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistênciasco Carta fotografo/Getty Images2 de 14No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatórioGetty Images3 de 14Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar caloriasiStock 4 de 14O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpoIrene Kredenets/ Unsplash5 de 14A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais caloriasPriscila Zambotto/ Getty Images6 de 14O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatóriosCatherine Falls Commercial/ Getty Images7 de 14A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivoInacio Pires / EyeEm/Getty Images8 de 14Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no diaLaurie Ambrose/ Getty Images9 de 14Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gorduraHD Connelly/ Getty Images10 de 14Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibrasSam Barnes/ Getty Images11 de 14Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e caloriasArx0nt/ Getty Images12 de 14Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeiçõesAniko Hobel/ Getty Images13 de 14Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplosOlivia Bell Photography/ Getty Images14 de 14Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional Confira 5 opções completas de cardápio: Dia 1: arroz branco, feijão carioca, isca de carne acebolada, escarola refogada, salada de alface, tomate e cebola e banana. Dia 2: arroz integral, feijão carioca, peixe ao molho de tomate, purê de batata, salada de rúcula com tomate cereja e manga em cubos. Dia 3: arroz branco, feijão preto, pernil ao molho vinagrete, cenoura e vagem sauté, repolho com beterraba ralada e laranja. Dia 4: arroz integral, frango cozido, abobrinha refogada, salada de grão de bico e salada de escarola e maçã. Dia 5: arroz branco, feijão carioca, carne cozida com batata e cenoura, polenta ao molho sugo, salada de repolho, tomate e cebola e caqui. Receba notícias de Saúde e Ciência no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta ar o canal de notícias do Metrópoles no WhatsApp. Para ficar por dentro de tudo sobre ciência e nutrição, veja todas as reportagens de Saúde.",
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1 de 1 Marmita térmica
- Foto: Mundo Boa Forma/Reprodução
Levar comida de casa para o trabalho sempre foi um hábito dos brasileiros. Segundo pesquisa da Consultoria Galunion, 60% da população prefere levar marmita em vez de gastar com restaurantes ou serviços de entrega.
Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
sco Carta fotografo/Getty Images
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
Getty Images
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
iStock
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
Irene Kredenets/ Unsplash
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
Priscila Zambotto/ Getty Images
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
Catherine Falls Commercial/ Getty Images
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
Inacio Pires / EyeEm/Getty Images
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
Laurie Ambrose/ Getty Images
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
HD Connelly/ Getty Images
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
Sam Barnes/ Getty Images
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
Arx0nt/ Getty Images
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
Aniko Hobel/ Getty Images
13 de 14
Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
Olivia Bell Photography/ Getty Images
14 de 14
Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional
Confira 5 opções completas de cardápio:
Dia 1: arroz branco, feijão carioca, isca de carne acebolada, escarola refogada, salada de alface, tomate e cebola e banana.
Dia 2: arroz integral, feijão carioca, peixe ao molho de tomate, purê de batata, salada de rúcula com tomate cereja e manga em cubos.
Dia 3: arroz branco, feijão preto, pernil ao molho vinagrete, cenoura e vagem sauté, repolho com beterraba ralada e laranja.
Dia 4: arroz integral, frango cozido, abobrinha refogada, salada de grão de bico e salada de escarola e maçã.
Dia 5: arroz branco, feijão carioca, carne cozida com batata e cenoura, polenta ao molho sugo, salada de repolho, tomate e cebola e caqui.
