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Restaurante A Casa do Porco, de SP, é eleito o 12º melhor do mundo

A Casa do Porco, localizada no centro de São Paulo, volta a figurar na premiação considerada o Oscar da gastronomia mundial; veja o top 12

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1 de 1 porco5a - Foto: Divulgação/A Casa do Porco

São Paulo – O restaurante A Casa do Porco, na região central de São Paulo, foi eleito o 12º melhor do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants, em cerimônia realizada nesta terça-feira (20/06) na Espanha. A casa é comandada pelos chefs Janaína Rueda e Jefferson Rueda.

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Ela está prestes a inaugurar mais um restaurante em São Paulo
Restaurante A Casa do Porco é eleito o 12º melhor do mundo
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Única do país a figurar na lista das 50 melhores, a casa brasileira caiu cinco posições em relação à edição do prêmio no ano ado, quando conquistou o 7º lugar – melhor resultado da Casa do Porco até hoje.

Por que a Casa do Porco está entre os melhores restaurantes do mundo?

O primeiro lugar ficou com o restaurante Central, de Lima, no Peru. No ano ado, o peruano tinha ocupado a segunda posição.

Considerada o Oscar da gastronomia mundial, a premiação 50 Best foi criada em 2002 por iniciativa da revista britânica Restaurant Magazine. Cinco anos depois, se desvinculou da publicação e ou a ser patrocinada pela Água San Pellegrino.

Confira quais foram os 12 melhores restaurantes de 2023, segundo a 50 Best:

  1. Central (Peru)
  2. Disfrutar (Espanha)
  3. DiverXO (Espanha)
  4. Asador Etxebarri (Espanha)
  5. Alchemist (Dinamarca)
  6. Maido (Peru)
  7. Lido 84 (Itália)
  8. Atomix (Estados Unidos)
  9. Quintonil (México)
  10. Table by Bruno Verjus (França)
  11. Trèsind Studio (Emirados Árabes)
  12. A Casa do Porco (Brasil)

A lista completa da premiação pode ser conferida no site do 50 Best.

A Casa do Porco fica na Rua Araújo, 124, Centro de São Paulo. Telefone: (11) 3258-2578.

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