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Misture os ingredientes em saladeira ou tigela e tempere com azeite e sal a gosto. Salpique a amêndoa e decore com as tirinhas de alho-poró e, se desejar, com hortelã. Sirva em temperatura ambiente ou gelada. Reprodução: GShow Quer ficar por dentro das novidades de astrologia, moda, beleza, gastronomia, comportamento e bem-estar e receber as notícias direto no seu Telegram? Entre no canal do Metrópoles: https://t.me/metropolesastrologia", "keywords": "receita, ana maria braga, Mais Você", "headline": "Segundou! Aprenda a fazer a salada de grãos com alho-poró do Mais Você", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Segundou! 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Segundou! Aprenda a fazer a salada de grãos com alho-poró do Mais Você

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer uma salada de grãos com tirinhas de alho-poró no Mais Você desta segunda-feira (11/7)

11/07/2022 14:44, atualizado 11/07/2022 14:44

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Reprodução/ GShow

Salada de grãos com alho-poró

1 de 1 Salada de grãos com alho-poró - Foto: Reprodução/ GShow

A receita desta segunda-feira (11/7) do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, é uma salada de grãos com tirinhas de alho-poró, uma opção de refeição saudável.

Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

Tirinhas de alho-poró
150 g de alho-poró em tirinhas finas
Óleo para fritar

Montagem
350 g de abobrinha crua sem sementes em cubinhos
150 g de arroz integral cozido com sal
150 g de cevadinha cozida com sal
150 g de arroz selvagem cozido com sal
150 g de cebola picadinha (deixe em água com gelo para tirar a acidez, se desejar)
100 g de damascos picados
25 g de folhas de hortelã picadas (reserve alguns galhinhos para decorar
Azeite de oliva e sal a gosto
50 g de amêndoas laminadas torradas

Modo de preparo

Corte o alho-poró em tirinhas e frite em óleo quente até dourarem. Deixe escorrer sobre papel absorvente. Misture os ingredientes em saladeira ou tigela e tempere com azeite e sal a gosto. Salpique a amêndoa e decore com as tirinhas de alho-poró e, se desejar, com hortelã. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.

Reprodução: GShow

Quer ficar por dentro das novidades de astrologia, moda, beleza, gastronomia, comportamento e bem-estar e receber as notícias direto no seu Telegram? Entre no canal do Metrópoles: https://t.me/metropolesastrologia