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Pudim de curau de milho cremoso com 5 ingredientes: faça a delícia junina

A mistura entre o sabor do milho com a tradição do pudim resulta numa sobremesa saborosa e fácil de fazer

27/06/2020 05:40, atualizado 27/06/2020 05:40

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Pudim de curau de milho, espigas de milho, toalha de mesa

1 de 1 Pudim de curau de milho, espigas de milho, toalha de mesa - Foto: Divulgação

Quem ainda não tentou um prato típico junino durante a quarentena? Nesta receita, o tradicional pudim – paixão nacional entre as sobremesas mais amadas no Brasil – se mistura ao rico sabor do milho e resulta num preparo delicioso e fácil de fazer. Veja:

Ingredientes

2 latas de milho verde, cozido no vapor
2 xícaras de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
½ xícara de chá de amido de milho

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho e o leite. e por uma peneira e coloque em uma a. Acrescente o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Coloque em uma forma de pudim média, pincelada com azeite e ada rapidamente na água. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva.

Cortesia: Castelo Alimentos