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No Dia do Chocolate, faça um brownie “chocolatudo” com casquinha crocante

Receita do brownie perfeito é deliciosa e fácil de fazer

André Rochadel

07/07/2020 14:08, atualizado 07/07/2020 14:08

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Brownie

1 de 1 Brownie - Foto: Unsplash

Preparar um brownie perfeito, bem “chocolatudo”, é mais fácil do que parece, basta seguir as dicas desta receita deliciosa.

Ingredientes

– 1 e 1/2 xícaras de chocolate amargo
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 colher de sopa de café em pó
– 1 xícara cheia de manteiga derretida
– 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 6 ovos
– 1/2 xícara de farinha
– 3 colheres de sopa de cacau em pó

Compre esta batedeira clássica Hamilton Beach 64656-BZ 260W 220V

Batedeira Clássica Hamilton Beach 64656-BZ 260W 220V

Preparo

Aqueça a manteiga. Adicione a mistura de 2 colheres de cacau, chocolate amargo picado e café. Mexa bem e reserve. Misture os açúcares e bata bem na batedeira com os ovos, adicione a farinha e o cacau peneirados.

Leve ao forno já aquecido a 180°C em uma forma (compre aqui um kit de travessas) untada por 8 minutos, retire, bata na bancada e devolva ao forno por mais 8 minutos. Deixe resfriar, corte e sirva. Pode ser congelado.