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Página inicialGastronomiaComer

Parque temático chamado de “Disney gourmet” abre as portas em Bolonha

O complexo gastronômico reunirá mais de 40 restaurantes com muita massa, carne e molhos

Laura Quariguazy

15/11/2017 05:20, atualizado 15/11/2017 15:07

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1 de 1 23511317_1741575742582991_7864896150314291097_o - Foto: Reprodução/Facebook

O maior parque temático de culinária do mundo abre as portas hoje (15/11) em Bolonha, na Itália. Batizado de Fico Eataly World, o complexo tem 10 hectares (mais de 80 mil metros quadrados) e reunirá áreas para cultivo de vegetais e criação de bichos, 40 restaurantes, espaço para compras e ambientes para eventos.

Resultado de uma parceria entre a rede de restaurantes Eataly e a Fico (Fabbrica Italiana Contadina), o espaço é tão grande que será dividido em seis áreas para facilitar o tour dos visitantes. São elas: carne, cereais, frutas, verduras, bebidas e molhos.

O empreendimento foi lançado com o objetivo de celebrar e promover todos os aspectos da cultura gastronômica do país da bota, que obviamente não se restringe apenas ao macarrão.

Confira fotos de alguns ambientes do Fico Eataly World:

9 imagens

O parque presta homenagem ao agricultor e ao conhecimento culinário

Os visitantes podem ver como os agricultores processam carne, queijo, macarrão e outros produtos italianos

"Fico" também é o nome italiano do fruto da figueira e um termo para dizer excelente

A entrada para o parque será gratuita

Um quinto do parque, localizado em um antigo mercado de Bolonha, é ao ar livre, onde vivem 200 animais

Disney
Com tantas opções que vão além da mesa, fazendo o caminho inverso até o campo, o projeto ganhou o apelido de “Disney da comida italiana”. Parte da promoção da cultura gastronômica italiana se alicerça sobre os workshops que serão ministrados no Fico. Temas simples, como fabricação de gelo e caça às trufas, entram na pauta.

Os organizadores prometem entregar nas lojas do parque a maior biodiversidade em ingredientes tradicionais da Itália já reunidos. Massas, pães, frutas, carnes, farinhas, doces, entre outros.

Para saber como visitar o Fico Eataly World, em Bolonha, visite o site www.eatalyworld.it.

Confira um vídeo (em inglês) sobre o projeto: