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Veja os nove brasileiros premiados no Latin America’s 50 Best Restaurants: 9 imagensFechar modal.1 de 9Em São Paulo, Dom (chef Alex Atala) em quintoReprodução / Latin America's 50 best2 de 9Chef Jefferson Rueda da Casa Do PorcoReprodução / Latin America's 50 best3 de 9Também paulista, o Maní (chef Helena Rizo) em 12°Reprodução / Latin America's 50 best4 de 9Do Rio de Janeiro, o Lasai, do chef Rafa Costa e SilvaReprodução / Latin America's 50 best5 de 9Também carioca, o Olympe (da família Troigros) em 27ºReprodução / Latin America's 50 best6 de 9Rio de Janeiro também abriga o Oteque (do chef Alberto Ladgraf) em 33ºReprodução / Latin America's 50 best7 de 9Chef Rodrigo Oliveira do MocotóDivulgação8 de 9O carioca Oro (chef Felipe Bronze), em 49ºReprodução / Latin America's 50 best9 de 9Muito premiado, o paulistano Tuju (Ivan Ralston) em 50º quase não configura na listaReprodução / Latin America's 50 best A lista completa pode ser vista no site oficial do prêmio.", "keywords": "", "headline": "Nove restaurantes do Brasil estão entre os melhores da América Latina", "locationCreated": { "@type": "Place", "name": "Brasília, Distrito Federal, Brasil", "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "-15.7865938", "longitude": "-47.8870338" } } } ] }Nove restaurantes do Brasil estão entre os melhores da América Latina | Metrópolesbody { font-family: 'Merriweather', serif; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Regular'; src: local('Merriweather-Regular'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-regular.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Bold'; src: local('Merriweather-Bold'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-bold.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Heavy'; src: local('Merriweather-Heavy'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-heavy.woff') format('woff'); font-display: swap; } @font-face { font-family: 'Merriweather-Italic'; src: local('Merriweather-Italic'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff2') format('woff2'), url('https://files.metroimg.com/fonts/v2/merriweather/merriweather-italic.woff') format('woff'); font-display: swap; }

Página inicialGastronomiaComer

Nove restaurantes do Brasil estão entre os melhores da América Latina

Alexa Atala, Helena Rizzo e Jefferson Rueda são os chefs brazucas de mais prestígio no concurso

André Rochadel

31/10/2018 16:59, atualizado 31/10/2018 16:59

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O Latin America’s 50 Best Restaurants, divulgado nessa terça-feira (31/10), consagrou nove restaurantes brasileiros como os melhores da região. O mais bem colocado foi o D.O.M, de Alex Atala, ostentando a quinta posição. O primeiro lugar foi para o Maido, no Peru, estabelecimento especializado em gastronomia nikkei (peruana com influências japonesas), comandado pelo cozinheiro Mitsuharu ‘Micha” Tsumura.

A Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda, ficou na sétima colocação: a casa é uma das sensações da culinária brasileira. O estabelecimento é especializado em corte suínos. Em seguida, Helena Rizo aparece na 12ª posição.

Veja os nove brasileiros premiados no Latin America’s 50 Best Restaurants:

9 imagens

Chef Jefferson Rueda da Casa Do Porco

Também paulista, o Maní (chef Helena Rizo) em 12°

Do Rio de Janeiro, o Lasai, do chef Rafa Costa e Silva

Também carioca, o Olympe (da família Troigros) em 27º

Rio de Janeiro também abriga o Oteque (do chef Alberto Ladgraf) em 33º

A lista completa pode ser vista no site oficial do prêmio.