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Aprenda a explorar todos os sabores do azeite de dendê na cozinha

Quer deixar suas refeições mais saborosas? Então, está na hora de apostar no azeite de dendê!

Guia da Cozinha

31/01/2024 15:26, atualizado 31/01/2024 15:33

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Azeite de dendê

1 de 1 Azeite de dendê - Foto: Getty Images

O azeite de dendê é um ingrediente muito utilizado na culinária afro-brasileira, dando sabor a pratos reconhecidamente nordestinos. Mas além do acarajé, vatapá e da moqueca, existem muitas possibilidades para explorar o uso desse óleo em diferentes receitas.

Se você não tem ideia de como incorporar o dendê ao seu dia a dia, não se preocupe, pois trouxemos as melhores dicas em um único vídeo. Assista para aprender a usar o azeite de forma simples e adicione muito mais sabor aos preparos.

Foto colorida de um bolinho de acarajé - Metrópoles — O bolinho do acarajé é frito no azeite de dendê

Assista ao vídeo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.