Alimentos que ajudam a emagrecer e a ganhar músculos ao mesmo tempo
Em entrevista à coluna, um nutricionista elencou os alimentos que devem ser incluídos na dieta caso queria emagrecer e ganhar músculos
atualizado
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Para aqueles que desejam emagrecer e conquistar um corpo musculoso, uma dificuldade comum está em entender quais estratégias são verdadeiramente eficazes para perder medidas e ganhar massa muscular ao mesmo tempo. Felizmente, uma mudança simples na alimentação pode ser o segredo para alcançar ambos os resultados.
Segundo o nutricionista Matheus Maestralle, a melhor solução para garantir a hipertrofia e perder peso simultaneamente é investir em alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico.
Entenda
- De acordo com o especialista, investir em um plano alimentar rico em proteínas favorece o emagrecimento, uma vez que esse grupo de alimentos é considerado o que mais gera saciedade.
- Por outro lado, ao mesmo tempo em que a proteína ajuda na perda de peso, ela é fundamental para a recuperação muscular.
- Maestralle ainda pontua sobre o tempo de digestão desse tipo de dieta. Segundo o profissional, o organismo gasta mais calorias em repouso digerindo a proteína.
- Uma curiosidade trazida pelo expert é que as pessoas que seguem uma dieta proteica precisam ingerir bastante proteína para fazer recuperação muscular e hipertrofiar, contudo, se o objetivo também for emagrecer, a quantidade desses alimentos nas refeições precisa ser ainda maior.
Descubra quais alimentos te ajudam a emagrecer e ganhar massa muscular
Quando o assunto envolve proteínas que vão potencializar os dois processos, Matheus Maestralle sugere incorporar frango, atum, whey protein, queijo cottage, filé mignon suíno, clara de ovo e tilápia.
“Esses alimentos têm a maior parte de seus macronutrientes em forma de proteínas, com quantidades mínimas de carboidratos e gorduras. Isso gera um gasto energético maior durante a digestão, ajudando na queima de gordura enquanto favorece a recuperação muscular”, explica o nutricionista.
Embora a proteína seja essencial, Maestralle alerta que eliminar totalmente os carboidratos pode acabar atrapalhando quem está em busca de um corpo magro e definido. “Mesmo no processo de emagrecimento, é importante fazer boas escolhas de carboidratos. Aveia e batata-doce, por exemplo, fornecem energia sustentável para treinos mais eficientes, potencializando a queima calórica”, orienta.
A aveia, em especial, se destaca por combinar carboidratos, fibras e proteínas, proporcionando saciedade prolongada e retardando a digestão, o que evita picos de insulina e mantém os níveis de energia estáveis.
Outros aliados
Pensando em garantir outras alternativas, Matheus Maestralle indica introduzir mais fibras e alimentos termogênicos na rotina. “Legumes como brócolis, cenoura, berinjela, pepino, alface e tomate contêm mais fibras e água do que calorias. Isso não apenas aumenta a saciedade, mas também eleva o gasto energético durante a digestão”, explica.
De acordo com o profissional, as melhores opções para acelerar o metabolismo são cacau, canela, café e alimentos com cafeína. “Eles ajudam a aumentar o gasto calórico, além de melhorar o desempenho nos treinos, potencializando os resultados tanto no emagrecimento quanto no ganho de massa”, conclui.
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