Vídeo: alunos acham larvas e cabelo em comida do restaurante da Ufes
Perfil no Instagram compartilha denúncias sobre a qualidade das marmitas. Diversos estudantes relataram mal-estar após ingerir os alimentos
atualizado
Compartilhar notícia
Estudantes da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) denunciam ter encontrado larvas na comida servida pelo restaurante universitário da instituição. Além dos bichos, os alunos acharam fios de cabelo e pedra em meio às refeições.
Veja o vídeo:
Diante da situação, foi criado um perfil no Instagram para compartilhar denúncias sobre a qualidade das marmitas. Diversos alunos relatam mal-estar após ingerir a comida do restaurante.
“Eu ei mal semana ada depois de almoçar no RU. Não cheguei a ir para o hospital, mas vomitei a tarde toda”, diz um depoimento publicado na rede social.
Os relatos partiram de estudantes de diferentes cursos, como fisioterapia, terapia ocupacional e fonoaudiologia. “5 reais para larva? Isso quando não falta comida, né”, protestou um estudante.
O Diretório Central dos Estudantes (DCE), em conjunto com os Centros e Diretórios Acadêmicos, convocou uma manifestação para a próxima segunda-feira (9/5), em frente à reitoria, no campus Goiabeiras.
Em nota, a Ufes informou que emitiu uma notificação à empresa fornecedora das refeições e solicitou que os estudantes comuniquem aos restaurantes qualquer irregularidade nas marmitas. Confira o comunicado completo:
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Cidadania (Proaeci), por meio da Diretoria de Gestão de Restaurantes (DGR) da Ufes, informa que está ciente do problema e já emitiu uma notificação à empresa fornecedora das refeições.
Desde o semestre letivo 2021/2, os Restaurantes Universitários (RUs) retomaram seu funcionamento fornecendo refeições pré-acondicionadas (marmitas), que podem ser consumidas nas instalações dos restaurantes ou retiradas para “viagem”. Essa foi uma medida temporária e o contrato com a empresa fornecedora de marmitas já está em fase de finalização.
A Proaeci afirma que está realizando todos os esforços para regularizar o fornecimento de refeições por meio de produção própria nos RUs, o que ocorrerá tão logo as equipes das empresas contratadas estejam aptas para iniciar os trabalhos.
Conforme comunicado divulgado esta semana no portal da Ufes, a previsão é que o início do fornecimento de refeições por meio de produção própria, ocorra no dia 23 de maio nos RUs dos campi de Goiabeiras, Maruípe e São Mateus*, com atendimento no sistema prato e bandeja (self-service).
A Proaeci orienta aos usuários que, caso encontrem qualquer irregularidade nas marmitas, comuniquem à equipe do restaurante, que providenciará a substituição imediata da refeição e adoção de outras medidas cabíveis.
*Os RUs do campus de Alegre e da unidade de Jerônimo Monteiro retomarão suas atividades com o fornecimento de refeições a partir da próxima segunda-feira, 9.
